Банкет холл «Добро»
Твоя неповторимая свадьба
в банкет холле «Добро»!
в банкет холле «Добро»!

Мы любим свою работу, и любое твое торжество готовы сделать особенным. Имея 7-летний опыт в индустрии гостеприимства и безукоризненную репутацию, предлагаем тебе совершенно новый, авторский проект «Банкет Холл Добро» Гарантируем отличные сервис и кухню за адекватную цену. Нет платы за аренду зала, есть возможность своего спиртного без «пробкового сбора» и доплат. Предлагаем профессиональную помощь банкетного менеджера и сопровождение на протяжении всего торжества.
Меню свадебного банкета на 60 персон!
Меню свадебного банкета на 60 персон!
КАРАВАЙ В ПОДАРОК!
Алкоголь, торт, фрукты и чайный стол от заказчика!
Предсвадебная фотосессия от Максима Денисенко в подарок!
Наименование | вес (гр.) | сумма | кол-во порций | общий вес | общая сумма |
Холодные закуски (стоят на столах к приходу гостей) | |||||
Щедрость русской души (мясн.асс) | 250 | 570р. | 13 | 3250 | 7,410р. |
Дары северных морей (рыб.асс с семгой, муксуном и селедкой домашнег посола) | 245 | 690р. | 15 | 3675 | 10,350р. |
Закрутоны Пикантные (рулетики из ветчины с мягким сыром кинзой и чесноком) | 190 | 345р. | 13 | 2470 | 4,485р. |
Тёщин язык ( рулетики из баклажан с кур.грудкой, грецким орехом и чесноком) | 240 | 440р. | 13 | 3120 | 5,720р. |
Мужской разговор | 375 | 385р. | 6 | 2250 | 2,310р. |
Закрутоны по-русски с языком и огурчиком маринованным | 175 | 450р. | 13 | 2275 | 5,850р. |
Плато из благородных сыров с сыром и виноградом | 315 | 450р. | 6 | 1890 | 2,700р. |
Русская забава (блины с семгой, с красной икрой, с кур.и грибами) | 280 | 495р. | 15 | 4200 | 7,425р. |
Карпаччо из свежих овощей | 240 | 295р. | 6 | 1440 | 1,770р. |
Итого: | 24570 | 48,020р. | |||
стоимость холодных закусок на 1 человека (руб.) | 800р. | ||||
колличество грамм на 1 человека | 409.50 | ||||
Салат (стоят на столах к приходу гостей) | |||||
Так это ж мой родной Салат | 200 | 340р. | 30 | 6000 | 10,200р. |
Салат Чарка | 200 | 410р. | 30 | 6000 | 12,300р. |
Итого: | 12000 | 22,500р. | |||
стоимость салатов на 1 человека (руб.) | 375р. | ||||
колличество грамм на 1 человека | 200.00 | ||||
Горячая закуска: 1-ая закуска подается через час, после того, как гости сели за стол, 2-ая закуска подается через 20-30 мин. после первой закуски. | |||||
1.Горячая сырная ладошка (домашнее слоеное тесто запеченное с сыром) | 320 | 420р. | 15 | 4800 | 6,300р. |
2. Нежное мясо Косули запеченное с овощами | 1кг | 2,250р. | 6.5 | 6500 | 14,625р. |
Итого: | 11,300 | 20,925р. | |||
стоимость гор.закуски на 1 персону | 349р. | ||||
колличество грамм на 1 персону | 188.33 | ||||
Горячее (подается через 1 час 20 мин. После второй горячей закуски) | |||||
Семга Хоспер с картофелем жаренным в сливочном масле, подается со слайсами редиса, роллами из огурца и овощной пудрой | 315 | 690р. | 30 | 9450 | 20,700р. |
Нью Йорк (нежнейшая свинина вырезка, приготовленная по технологии сювит, маринованная в прянных специях, далее обжаренная на Хоспере, подается с нежнейшим картофельным гратеном) | 250 | 590р. | 30 | 7500 | 17,700р. |
Итого: | 16,950 | 38,400р. | |||
стоимость горячего на 1 человека (руб.) | 640р. | ||||
колличество грамм на 1 человека | 282.50 | ||||
Напитки | |||||
Морс ягодный | 1л | 185р. | 60 | 60 | 11,100р. |
Булочка "Прованс" черная | 1шт | 0 | 30 | 30 | 0р |
Булочка "Прованс" белая | 1шт | 0 | 30 | 30 | 0 |
Итого по банкету: | 140,945р. | ||||
Обслуживание официантами | 4,000р. | ||||
ИТОГО: | 144,945р. | ||||
Ст-ть на 1 человека | 2,349р. | ||||
общее количество грамм без напитков | 64820 | ||||
кол-во грамм на 1 чел | 1080.33 | ||||
ПИТАНИЕ ПЕРСОНАЛА 4 чел. (ведущ., фотограф., видеограф, звуковик) НАПРИМЕР, ВСЕГДА ОСТАЕТСЯ НА ВАШЕ УСМОТРЕНИЕ! | |||||
Так это ж мой родной Салат | 200 | 340р. | 4 | 800 | 1,360р. |
Нью Йорк (нежнейшая свинина вырезка, приготовленная по технологии сювит, маринованная в прянных специях, далее обжаренная на Хоспере, подается с нежнейшим картофельным гратеном) | 250 | 590р. | 4 | 1000 | 2,360р. |
Итого: | 1800 | 3,720р. |